尖端奈米包覆技術(Nano Ultra-Encaps)

    NUEs在奈米尺度下,利用天然高分子為基材,將不同成分包裹封存在微小的球型載體中,形成微細球形的水溶包覆微粒。
  NUEs可調整成分之水溶性,增加分散性,並可保護成分不受破壞,保持成分的特性及功能活性。
  可廣泛延伸應用於美妝保養品、食品添加、保健食品、藥物載體、清潔用品及農牧業等之載體型原物料,進而開發設計嶄新的產品。

NUEs包覆技術優點

NUEs包覆微粒具備優良的強韌性 達到保護成分的效果

   機能性成分易受酸、氧、熱及光的作用發生變質,於加工和貯存過程中變質、活性降低或產生異味。

  NUEs包覆微粒中多醣體(polysaccharides)的特殊化學結構,如還原氫氧基 、環狀結構、糖苷鍵結及結構堆疊性,具優異清除自由基能力(free radical scavenging capacity),減少過氧化反應,中和酸鹼反應及微粒中多醣體分子間的交互作用強具較高熱穩定性,並可阻絕避免成分與光反應。

NUEs包覆微粒具有水溶特性

水溶性外殼包裹脂溶性的有效成分,提升油水溶解度

  水是自然界最具溶解性的液體,許多物質都能夠溶解在水中,這對生物是非常重要的特性。

  脂溶性成分這類不帶電也不具極性的分子通常是不溶於水,屬於疏水性 (hydrophobic)會形成油水分離現象。

  NUEs包覆微粒中多醣體結構中具有大量親水性(hydro­philic)官能基,如離子和極性分子,它們和水之間會形成氫鍵(hydrogen-bond),對水有很強吸引力形成極易親水之微粒表面,而使疏水性的成分具優異水溶性。

微粒在流體中(例如:血液)

    具有優良的流動性、傳輸性與準確性

基於NUEs包覆的微粒具有強韌與水溶之特性,以及可調控其大小

  優異的水溶性可增加微粒的流動性、分散性、懸浮性及減少微粒或疏水性成分的聚集現象產生;微粒的強韌性可減少成分被破壞而能使更多有效成分安全傳送到目標區避免損失減少功效;微粒的性能使微粒通過各式流動路徑於更精準將微粒傳遞到目標區。

  NUEs包覆微粒具優異的水溶性、強韌性與大小均勻性,能將原料更有效率且安全傳送到目標區達成優異的包覆微粒傳遞的功能,進而增進成分的分散與吸收。